top of page
Chapa quente Raiz - R$ 114,90
(Carne de sol acebolada em cubinhos, picanha fatiada,frango em
cubinhos, calabresa fatiada, macaxeira frita e cebola na brasa)
Chapa quente do sol - R$ 84,90
(Carne de sol acebolada em cubinhos, anéis de cebola
empanado e creme de queijos)
Chapa de Picanha fatiada – R$ 114,90
(Carne de sol acebolada em cubinhos, picanha fatiada,frango em
cubinhos, calabresa fatiada, macaxeira frita e cebola na brasa)
Filezinho Queijudo - R$ 59,90
(Iscas de filé com molho de queijos da casa e batata frita)
Filezinho Raiz com fritas - R$ 79,90
(Iscas de filé acebolado ao molho madeira e batata frita)
Arrumadinho Matuto - R$ 54,90
(Charque na manteiga de garrafa, cebola na brasa,
feijão verde, vinagrete e farofinha)
Dadinho de queijo de coalho crocante – R$ 27,90
(Quadradinho de queijo empanado na farinha crocante,
acompanha molho da casa)
Espetinho de Camarão crocante
com queijo coalho - R$ 23,90
(Carne de sol acebolada em cubinhos, picanha fatiada,frango em
cubinhos, calabresa fatiada, macaxeira frita e cebola na brasa)
Cesta de pastelzinho de queijo (5unid.) – R$ 19,90
Cesta de pastelzinho de camarão
com cream cheese (5unid.) — R$ 29,90
Caldinho de Feijoada ou Feijão - R$ 9,90
(Servido com azeitona, ovo de codorna, charque,
couve crocante e limão)
Pão de alho do Raiz – R$ 12,90
(Pão artesanal enxertado de creme de alho com queijos defumado)
Fritas & Fritas – R$ 14,90
(Batata frita bem sequinha sem pantim)
Fritas amostrada - R$ 24,90
(Batata frita coberta com creme de queijos e crocante de bacon)
Asinha de frango (04 unidades) – R$ 9,90
Moqueca de Peixe no barro - R$ 149,90
(Meio) - R$ 89,90
(Filé de peixe no azeite com cebolas, pimentões e tomate ao molho de coco. Acompanha arroz, pirão e farofa de dendê)
Filé de Tilápia na brasa - R$ 119,90
(Meio) - R$ 86,90
(Filé de tilápia na brasa, farofa de dendê, feijão verde, arroz e macaxeira frita)
Feijoada Raiz para dois – R$ 69,90
(Deliciosa feijoada servida no barro, um buffet bem raiz e cheio de charme)
Picanha na brasa - R$ 159,90 (Meio) - R$ 95,90
(Pirão de queijo, arroz branco, feijão, farofa da casa, vinagrete,
batata frita ou macaxeira frita e cebola na brasa)
Carne de sol na chapa – R$119,90
(Meio) - R$ 86,90
(Pirão de queijo, queijo de coalho na brasa arroz branco, feijão,
farofa da casa, vinagrete, batata frita ou macaxeira frita e cebola na brasa)
Cupim na chapa – R$ 119,90
(Meio) - R$ 86,90
(Pirão de queijo, arroz branco, feijão, farofa da casa, vinagrete,
batata frita ou macaxeira frita e cebola na brasa)
Maminha matuta - R$ 119,90
(Meio) - R$ 86,90
(Pirão de queijo, arroz branco, feijão, farofa da casa, vinagrete,
batata frita ou macaxeira frita e cebola na brasa)
Mistão de bode - R$ 119,90
(Meio) - R$ 86,90
(Filé de bode e Costela - Pirão de queijo, arroz branco, feijão,
farofa da casa, vinagrete, batata frita ou macaxeira frita e cebola na brasa)
Filezinho de bode - R$ 119,90
(Meio) - R$ 86,90
(Pirão de queijo, arroz branco, feijão verde, farofa da casa, vinagrete,
batata frita ou macaxeira frita e cebola na brasa)
À parmegiana de filé mignon – R$ 149,90
(Meio) - R$ 89,90
(Bife de mignon empanado gratinado com mix de queijos
ao molho sugo, acompanhado de purê de batata, espaguete e fritas.
Bode guisado – R$ 99,90
(Meio) - R$ 59,90
Feijão verde, arroz, pirão, farofa da casa, vinagrete e macaxeira frita)
Coração de frango (Porção) – R$ 18,90
Linguiça toscana (unidade) - R$ 4,90
Linguiça artesanal - Bode ou Carne de sol com queijo (unidade) - R$ 16,90
Cebola na brasa com parmesão (unidade) - R$ 9,90
Galinha capoeira guisada – R$ 169,90
(Meio) - R$ 99,90
(Feijão verde, arroz, pirão, farofa da casa, vinagrete e macaxeira frita)
Baião de dois do chef – R$ 139,90
(Meio) - R$ 86,90
(Charque, bacon e calabresa em cubinhos puxados na manteiga de
garrafa, creme de queijos com nata, arroz, feijão verde, coentro e
cebolinha verde fresquinha – Acompanha carne de sol e cebola na brasa)
Pudim de Leite – R$ 11,90
(Delicioso pudim de leite)
Musse Raiz danado de bom – R$ 14,90
(Musse de chocolate cremoso com ganache)
Brownie da fazenda – R$ 29,90
(Brownie de chocolate com sorvete de baunilha,
ganache de chocolate e crocante de paçoca)
- Guisadinhos
- Especial Raiz
- Sexta
Whisky sour – R$ 29,99
Na compra de 2 a 3 é de Graça
Gin tônica - R$ 19,99
Desejo e sedução - R$ 22,99
Caipirinha Caipiroskas - R$ 29,99
Na compra de 2 a 3 é de Graça
- Sábado
Primo Rico / Raiz – R$ 26,99
- Domingo
Moscos Mule - R$ 19,99
Vodka, xarope de gengibre, sumo de limão e espuma de gengibre
Negrini – R$ 21,99
Gin, vermoutm, campari
Caipiroska Especial até 2 Frutas
2 - sabores R$ - 16,99
1 - sabor R$ - 14,99
Morango
Abacaxi
Kiwi
Uva
Tangerina
Maracujá
Limão Taiti
- Clássico
Gin tônica clássico – R$ 19,99
Gin, água tônica especiarias
Whisky sour – R$ 16,99
Whisky, sumo de limão e sehweppes citrus
Marguerita – R$ 24,99
Tequila, licor de laranja, sumo de limão e xarope simples
Aperol spritz – R$ 21,99
Aperol, espumante e água tônica
Caipirinha Tradicional - R$ 9,99
Limão
Caipirinha especial - R$ 9,99
Morango
Caju
Kiwi
Uva
Tangerina
Maracujá
Abacaxi
Soda italiana - R$ 16,00
( Consultar sabores )
Gin com rede Bull – R$ 24,99
( Consultar sabores )
Em dia de show cobramos couvert artístico
R$10,00 reais por pessoa
bottom of page